无人超市会取代传统超市?业内人士:不至于
无人零售店来了!无人日前,超市阿里在杭州推出它的代传首家无人零售店。这个只需用户入门时在闸机上刷下手机,统超随后可“拿了就走”的市业士小店,引起外界极大关注。内人此前,至于缤果盒子已进入这一领域,无人居然之家也将于本月中旬开无人便利店。超市落地后的代传无人便利店,能否生根乃至开花结果?
1 无人零售用了哪些黑科技?
7月8日,统超在杭州国际博览中心的市业士2017淘宝造物节上,一个实现了“自动识别、内人即走即付”的至于无人零售店“淘咖啡”,开始了它的无人首秀。
用户只需打开手机淘宝扫描二维码,便可进入店内,之后就像平时购物那样,消费者可以随意在店内选货。离店前会经过由两扇门组成的“支付门”,在通过的几秒钟里,用户就会被自动扣款。除了零售功能之外,“淘咖啡”还兼具餐饮功能,用户可以通过语音来下单,并完成支付。
一时之间,这个无人零售店风头无两,成为会场内外的焦点。那么,它身上有哪些黑科技?天猫新零售技术事业部负责人赵鹏表示:“‘无人零售店’背后其实是一整套的无人店解决方案,具有整体学习和感知能力的体系,通过多路摄像头和传感器融合,加上计算机视觉、机器学习、人工智能等深度学习算法,组成的一套完整自感知和不断优化的智能系统。”
目前,除了阿里的“淘咖啡”,已拿到过亿A轮融资的创业公司缤果盒子,已在中山、上海等地推出无人便利店;家居卖场品牌居然之家也推出无人便利店EATBOX,会在7月落地,两家都位于北京的店;更接近自动售卖机形态的F5未来商店,从去年开始就已在广州塔运营。
2 技术及客源能否得到保障?
不过,对于已经落地的无人便利店能否遍地开花,并非毫无争议。
在淘咖啡亮相的同一天,缤果盒子则被爆出其位于上海的第一家店,因高温而需暂时停运。运营方对此的解释是需要技术调试。这不禁令人担忧:无人零售店真的在技术上准备好了吗?
为多家企业的无人零售店提供技术的北京轻仓科技,其CE0汤雁在接受羊城晚报记者采访时表示,目前很多技术上的障碍都有望突破。
比如,对于商品识别的准确度方面,汤雁介绍,现阶段RFID 是较为成熟稳定的技术,但仍存在局限性。目前扫码和机器两种识别方式的准确性,也在提升之中。对于盗窃问题,他表示可以通过流程设计来克服,同时未来应争取与用户信用记录挂钩。
黑科技是需要本钱的。无人零售店,真的能赚钱吗?据EATBOX方面透露,如果EATBOX的日均销售额做到1500元以上,即可在北京大部分区域实现单店盈利,如此一来盈利时间会在10个月左右。也可以说,在技术成本高,门店租金低,无需支付店员工资的情况下,用户的接纳度将成为无人零售店能否获得长足发展的关键要素。
3 将来真能取代传统超市吗?
假如无人零售店真的遍地开花,另一问题也就随之到来:它会取代传统超店吗?
在记者近期的采访中,广州的便利店店主和超市加盟商多数不担心无人零售店会带来太大影响。广州一家位于黄埔大道中一带的便利店店主表示,无人零售店作为新鲜事物,存在技术缺陷,也需要推广时间,相信并不会对传统零售行业造成太大影响。
与他持有相似观点的还有一位广州天河区某连锁超市加盟商。他认为,目前的无人零售店只不过是一个小型的零售终端,预计普及还要好几年,因而,他并不担心无人零售对超市造成负面影响。
但是根据广东省商业地产投资协会会长黄文杰的预测,未来两到三年,无人超市将占据零售市场5%—10%的份额。他告诉羊城晚报记者:“这一科技革命肯定为零售业带了更新的变革。租金、人工和水电是超市经营的三大成本,所以,无人超市的出现确实开启了新零售的新纪元。”
在他看来,无人零售店将对传统便利店业态冲击最大。“因为便利店的产品更加标准化,而消费群里更加追求便捷,消费人群更年轻化。”
但他也强调,虽然未来无人超市会是一个新的方向,但是对于大超市来说,都可以通过购买技术等实现无人销售的场景,因此,不至于“消灭”超市;另一方面,未来零售,对于重复简单的人工需求将全面被技术取代,但多层次、细致的服务还是会由人来提供。“即使到更长远的将来,也无法完全取代人工的服务,只是消费者对后者的要求会更高。”他说。
责任编辑:李晓灵(责任编辑:休闲)
-
2024 年 11 月 3 日,一场食品科技领域的盛会在重庆拉开帷幕,这就是由中国食品科学技术学会举办的第二十一届年会。在此次会议中,蒙牛集团成为了焦点所在。蒙牛集团凭借扎实的科研工作和卓越的创新能力 ...[详细]
-
在美亚裔移民现状:印度家庭收入高 中国移民爱买房美国民调机构皮尤研究中心近日发布的数据则显示,美国亚裔移民总数增长十分迅速,在2000年至2015年的15年内,已增加72%,预计至2055年将超过西班 ...[详细]
-
摘牌的戏码这两天陆续在别人家的市场中上演:先是老千股华多利集团没有防备地在交易中突然被港交所除牌华多利集团遭香港联合交易所停牌原因始末);后有一度飙涨4500%的妖股稳盛金融收到纳斯达克的摘牌通知。不 ...[详细]
-
昨日,记者从“2017世界机器人大会”新闻发布会获悉,本届大会将于8月23日至8月27日在北京亦创国际会展中心举行,预计吸引全球上千款机器人产品亮相。去年,世界机器人大会已宣布 ...[详细]
-
尽管通胀预期温和,国家发改委对垄断价格和扰乱市场的行为仍是“露头就打”。为防止造纸价格的异常波动,10日国家发改委发布了对杭州市富阳区造纸行业协会和17家造纸企业价格垄断的处理决定 ...[详细]
-
尽管韩国便利店密度超过日本,不过平均单店销售额只有日本的四分之一。根据《韩联社》报道,南韩便利店的密度已经超过日本。截止去年底,韩国便利店数量达 3.4 万家,韩国总人口为 5125 万,因此平均每 ...[详细]
-
进入2017年以来,美国硅谷接连爆出丑闻与性骚扰、性侵犯有关的投诉和指控势如井喷。这场恣意蔓延的道德危机令高科技王国再次受到外界空前关注。前不久,数名道貌岸然的硅谷色狼因丑闻被迫辞去要职,这极大地鼓舞 ...[详细]
-
OPPO Find X8系列首发体验:你的下一台iPhone 何必是iPhone?
新酷产品第一时间免费试玩,还有众多优质达人分享独到生活经验,快来新浪众测,体验各领域最前沿、最有趣、最好玩的产品吧~!下载客户端还能获得专享福利哦!好的设计总是心有灵犀,本次全新的Find X8和Fi ...[详细] -
据了解,目前我国中小学生脊柱侧弯人数超过500万,每年以30万左右的速度递增。脊柱侧弯已经成为继肥胖、近视之后,危害我国儿童青少年健康的第三大疾病。轻度的脊柱侧弯通常没有明显的不适,外观上也看不到明显 ...[详细]
-
摘要:欧盟周二表示已经对德国制药和农化巨头拜耳公司以660亿美元收购美国种子农药公司孟山都事件进行深入调查。如果此收购获得批准,该交易将成为世界第三大农药收购案例。*本文来自华尔街见闻(微信ID:wa ...[详细]